松屋が新たに2025年10月21日（火）10時から「肉吸い」が提供開始。大阪をはじめ関西地方で長年愛されてきたこの料理は、シンプルながらも深い味わいが特徴です。松屋版「肉吸い」は、たっぷりの牛肉と豆腐、そしてシャキシャキの青ネギを使い、コク深いお出汁で仕上げられています。さらに、生玉子を加えることで、よりリッチな味わいが楽しめます。
松屋の新定番！？「肉吸い」でほっこり和食体験
「肉吸い」、単品で660円という価格はやや高めか？カルビ焼肉定食とのセットで1,470円という選択肢もあり高めな設定ですが食事をより豊かに演出してくれます。ライス付きの具だくさん肉吸い単体で860円という価格設定は少々高いか？
「肉吸い」という料理自体、その起源は大正時代にさかのぼります。大阪で肉屋が余った肉を利用して作り始めたことから、この名物料理が生まれました。松屋ではこの伝統的な料理に新たな息吹を吹き込み、現代の食卓にふさわしい形で提供しています。
この秋、ぜひ松屋で「肉吸い」を体験して、その温かさと味わい深さを堪能してみてください。最後の一滴までしっかりと旨味を感じられるこの一品は、肌寒い季節にピッタリの選択となるでしょう。
| 期間 | 商品名/店名 | 画像 |
|---|---|---|
| 2025-10-21～ | 肉吸い松屋 | |
